Co zrobić jeśli zostaną nam ,,resztki'' jakiś produktów z których nic większego nie da się wyczarować? Zrobić sałatkę! Chrupiącą i bardzo sycącą. W jej skład wchodzą liście jarmużu, makaron, fasolka z puszki (o tym dlaczego pojawiła się w mojej kuchni dowiecie się już niebawem!), cebulki, rzodkiewka, szczypior, kilka gałązek tymianku oraz majonez z awokado. Znajdziecie w niej wszystko: witaminki, błonnik, trochę białka, węglowodanów i zdrowych tłuszczy. Sałatka jest idealna jako lunch do pracy/szkoły, szybką przekąskę lub lekki obiad/kolacje :)
